TANCAT PER VACANCES

Bescuit de poma

INGREDIENTS:

1 iogurt natural
1 mesura d'oli d'oliva
1 mesura de sucre morè
3 mesures de farina
1 sobre de llevat en pols
1 culleradeta de mantega
3 ous
2 pomes

PAS A PAS:

1.Barrejar en un bol el iogurt, l'oli,la farina i el sucre.Batre els ous apart i afegir a la barreja i passar tot per la batedora.Afegir les pomes pelades sense cor i tallades en làmines fines.

2.Encendre el forn a 200 graus.Preparar un motlle untat amb mantega i una mica de farina i buidar-hi la barreja.Baixar el forn a 180 graus y deixar-hi el bescuit entre 40 i 45 minuts.

3.Treure, deixar que es refredi una mica i treure del motlle.

PD:Recepta de la capsa de sucre morè que em vaig comprar al súper!;P

Marina

"...todos tenemos un secreto encerrado bajo llave en el ático del alma.Éste es el mío"

Shhhhhh...encara l'estic llegint,no m'expliqueu el final;P.
Després de L'ombra del vent i El joc de l'àngel ara una novel·la juvenil,per a mi ,una delícia.

Sopa de....pa amb tomàquet amb truita!

INGREDIENTS (Per 4 persones)

4 Tomàquets
4 llesques de pa de pagès
1 gra d'all petit
100g d'oli d'oliva verge
1/2 litres d'aigua
uns trossets de truita

Posar el tomàquets en un recipient tallats en 4 trossos
Afegir les llesques de pa, l'oli i l'all
Trinxar amb la batedora fins que quedi una pasta molt fina
Afegir l'aigua remenar i deixar al punt de sal i pebre
Deixar un dia a la nevera
Servir fred amb uns talls de truita

Bon profit!!

PD:Ejem, la recepta original del profe de cuina és amb uns talls de llonganissa,jo avui no en tenia i ho he fet amb truita.Boníiiiisim!

PDD:Aprendré algun dia a fer bones fotos de les receptes de cuina???;P

Pensant en... les vacances de Setmana Santa;P

Boníssima....

...la Maitena,és la milllor!;P

Millenium 3

Per fer una broma fàcil, aquesta pel·lícula està el triple de desconectada de la història de la novel.la que les anteriors.

La veritat, em va decepcionar.L'únic personatge que es salva és el de Lisbeth Salander, però de tota manera per a mi no val gaire la pena.

PD:M'he de comprar un reproductor de dvd ja!

Tots els diumenges....

...no vull que siguin com aquest!

És curiós com amb el pas del temps va canviant la meva manera de viure i percebre els diumenges.Passo d'odiar-los a considerar-los el millor dia de la setmana depenent del moment vital en què em trobi ;p

De petita sí que recordo la irritació que sentia a mesura que passava el dia, volia dir que s'acostava el dilluns i haver anar a l'escola.Després d'adolescent recordo exprémer la tarda amb la colla xerrant i xerrant anant a casa a sopar el més tard possible.També recordo una temporada en què vivia molt malament començar la setmana i haver d'anar a treballar. Fins que, deduint que el dilluns no en tenia cap culpa, vaig canviar de feina...Pot ser que durant un temps visqués aquest dia com el "dels enamorats" , llavors el diumenge canvià de nom i ja no era diumenge, era "amor";P

I ara...ara potser cal trobar-li un nou sentit i que els que resten no siguin com aquest!

Parlem d'alls

L'estrambotic gadget de cuina resulta que serveix per pelar els alls sense embrutir-nos les mans!
Poses un o dos grans de l'all dintre del "canaló" ,presiones amb la mà i el fas voltar sobre una superfície dura ;P...i llavors:"equilicuà"!surten els alls sense pell.
Ara, només ho pots fer una vegada, després ja s'ha de rentar l'estri i assecar-lo abans de tornar a començar el procés.
Bé,crec que és útil si no has de repetir gaires vegades el procés....

PD:No dic el preu perquè em sembla que a mi també em van prendre el pel com als pobres alls!

"Quien dijo miedo?"

Em va costar decidir-me a anar-la a veure perquè creia que el "factor por" seria més important.Doncs la setmana passada ens vam decidir a anar-hi i la vaig trobar interessant, distreta, gens terrorífica...i el final no sé si l'he entès bé, era realitat o un deliri?;P

Shutter Island

Costella de porc marinada amb vinagreta d'all i julivert

Com sempre ,perdoneu per la mala qualitat de la foto (n'aprendré!)

Ingredients per a quatre persones:

1.5 kg de costella de porc magra (També es pot fer amb pollastre, jo n'hi he posat)
4 alls
2 cullerades de pebre vermell
julivert
2 cullerades de mostassa antiga
oli d'oliva 0.4
vinagre de Xerès
1 ceba grossa
1 pebrot vermell
4 tomàquets madurs
2 patates grosses
farigola
2 cullerades de mel de romaní
2 cullerades de soja
llorer
sal
pebre

Elaboració:

1.En un bol de batedora elèctrica posar els alls, el pebre vermell, el julivert ,la mostassa, la mel, la soja, 3/4 d'oli i 1/4 de vinagre.Passar per la batedora.
2.Salpebrar la costella (i pollastre, si en poseu)
3.En una safata marinar la carn amb la vinagreta que hem fet durant 24 hores.
4.Tallar les verdures en juliana d'un dit i posar en una safata.
5.Hi afegim la carn ja marinada.
6.Tapar la safata amb alumini abans de posar-la al forn.
7.Posar en el forn prèviament escalfat a 200 graus.
8.Es deixa coure 45 minuts i ho remenarem cada 30 (Anar remenant!!:P)
9.Passats els 45 minuts pujar la temperatura a 225 graus durant 15 minuts.
10.Servir ben calent (caliente,caliente!eooooo!;P)

PD:Recepta del profe de cuina.La webb és:www.laforquilla.cat

Recordant Praga.....

Pregunta:

Viu més feliç aquell qui no s'arrisca a fotre's patacades i evita que la seva vida sigui com una muntanya russa?

Canviar l'estil?

Fa dies que hi dono voltes.I abans de prendre una decissió us ho pregunto a vosaltres. Seria bo que fes un canvi d'estil?

No em refereixo a un canvi d'imatge personal d'aquests que fan a "Corporación Dermoestética", jeje,potser convindria però passo:P.Sinó d'un canvi d'estil del blog.

Dues hores després:

...disculpeu però m'ha vingut una inspiració celestial ;P i ja he decidit reordenar el blog.Intentaré centrar-me en els temes que m'interessen però d'una manera menys caòtica.

O sigui una cosa com: dilluns una recepta de cuina, dimecres l'últim llibre llegit o peli que he vist,divendres ídees estrafolàries...Bé alguna cosa per l'estil.Vaig a acabar de pensar-m'ho. He de reorganitzar la meva vida..ups,perdó, el meu blog!!!